サカエパン

仕事でＪＲ岐阜駅周辺まで行ったので
岐阜市内で超有名なパン屋さん
「サカエパン」へ行ってきました。



一見駄菓子屋か何か
住宅の一部でやってる感じのこのお店
横の工場の壁に消えかかった
サカエパンの文字がなければ
一見さんにはわかりません。

店内の撮影は人が多くてできませんでしたが
ひょっとすると駄菓子屋より狭い店内にパンの棚
結構年季入ってます。
プライスカードの文字も消えそうですが
どれも９０円～１００円程度
めっちゃ安い




ソーソージなんちゃら（またかい！）１００円

一番人気は
「アンパン」９０円



写真撮る前に
既に嫁っち割って食べてました。
ｵｲｵｲ
でパクッ！
ﾒｯｻｳﾏ―――――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！

この人気のアンパン
ズッシリ感のある重さで
あんこも甘すぎない丁度良い甘さ
大量の黒ゴマも載ってます。
これで９０円は
ﾒｯｻﾔｽ―――――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！
（殿さま２連荘）

(有)サカエパン
岐阜県岐阜市加納栄町通１の９
電話[phone]

ほへぇ～(BlogPet)

dorago19は

顧客の顔を覚えてるドアマンの方が東京にいると

紹介されているけれど

当ホテルの総支配人のO氏も1000人の顧客の名前や１０００名役職を覚えているんだぞ」

と教わり

「ほへぇ～」と聞いていました。

とか思ってるよ。

*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「いっきゅう」が書きました。

１０００人の名前を覚える人

若草姉妹の長女
（ハ）さまのブログから
ざわわ～　ざわわ～　ざわわ～　♪が耳から離れないdorago19です。

気合で乗り切る予定だった花粉症に早々に敗北を喫し
耳鼻科で薬をもらって　注射まで打ったdorago19です。
ハイ　症状は最悪です。

さて
昨晩　人の顔が覚えられない　脳の病気があるとTVで見たからでしょうか
今朝はホテルマン時代の総支配人O氏の事を思い出しながら出社しました。

私がホテルに入社当時の新人研修で
「TVなんかで　ン千人？の顧客の顔を覚えてるドアマンの方が東京にいると
紹介されているけれど
当ホテルの総支配人のO氏も１０００人の顧客の名前や会社名役職を覚えているんだぞ」
と教わり
「ほへぇ～」と聞いていました。
で研修が終わり僕は希望通りのベルボーイへ
その後キャプテン　フロントマンへと進む訳ですが
そのO氏
やはりロビーにいるとやたらめったらお客さんと話しています。
しかも相手のほうもO氏を知っている。
目つきはジロッと見るタイプでしたがなかなか気さくな支配人でした。
まぁ当時は僕も若く
でもって少々元気が有り余るタイプだった訳ですが
顧客の顔を覚えるって事に関しては割りに得意だったと思うのですが
せいぜい百数十名だったでしょう
格がちがいましたね。

あるとき
レストラン営業終了後に
某顧客から
「今から６名で中華用意しろ」との連絡
「申し訳ございません」と丁重にお断りすると
「O氏出せ～　いなきゃ営業のNでいい
　オレの言うことが聞けないのか～

お前なんかホテルマン失格や～！！！！
ロータリークラブもお前のとこよではもうやらないぞ！！！！！」
のキレっぷり
しかし両名とも不在　（当時は携帯も普及していなく）
結局あきらめて頂くわけですが
この顧客ロータリークラブ会員で
しかも翌日はロータリークラブ例会日
朝一で報告した事もあって
翌朝からホテルロビーにはホテル役員が
会員様のお出迎え
昨日の某顧客へも　皆さんで平誤りしておりました。
（オレが悪いのか？とおもっていたのですが）
当然某顧客・・・・・無視です。

そして僕への事情聴取
各役員がいろいろ言う中
O氏
「う～ん　中華の十数万円の売り上げはもったいなかったかなぁ～」
なんて言ってます。
僕「あの～ロータリーは？」
というと
「あぁ～　奴にそんな力無いから気にすんな」
だって・・・・笑ってます。

まぁ裏では一緒になっていろいろ言ってたかもしれないですが
おくびにもださないで放任してくさましたね～
言うことなんてぜ～んぜん聞かない部下でしたが・・・

何気にそんな人柄が好きでしたが
ホテルの経営悪化が原因でホテルの親会社から
再建担当者（整理担当だったのですが）が出向してきて
追いやられるとうに辞めさせられていったのですが
現職につく少し前
偶然お見かけしたので声を掛けたのですが
もうすでにお爺ちゃんになってましたね。
ソノ姿をみられたく無かったのか
そそくさといってしまいました。

第一線を離れると
仕事一筋で生きてきた男の人はこうなるのか～と寂しい思いをしましたね。

ふっと思い出すときってなんだか嫌な気がしますが
思い過ごしであることを祈るばかりです。

山岡家

久々の更新のdorago19です。

ハイ
月末＆多忙なんですよ・・・コレが
といってもちゃんと寝てるんですけどね。

先日も書きましたが
花粉症でイガイガ　カイカイ　の毎日ですが
今朝も早出で愛知某所で看板工事・・・で夜間工事もあります。

土曜も早出で浜松で午前中看板工事後
名古屋へ移動して看板工事・・・

ちなみに私　職人さんではありません＞＜
なのに何故か毎日現場にいます。

浜松の現場の後
高速のICまでの道中
ラーメンチェーン
「山岡家」
にてしばしの休憩
タイミングが良く
まだ空席がありましたが
着席後も続々とお客が・・・
席待ちの行列ができました。

しかもこのお店のシステム
食券購入後　列に並ぶ・・・

って事は待ち時間が長くて途中で帰る・・・って事はできません。
コレってどう？
まぁ囲みこみには良いシステムですが
僕は待ちたくない人なので購入前に出ちゃうでしょうね。

あと看板屋さんとしてはこういった簡素過ぎる店構えのお店の仕事できれば・・（できればね）
ご遠慮願いたいですね。
得てしてこういったお店
値交渉で叩きまくられます。
※山岡家さんが叩くと言ってる訳ではありません。勘違い無い様に・・・

しかし大事なのはモチロン味ですよね。
コチラのお店のシステムで麺の湯で加減　スープの濃さ　油の量が指定できます。
麺は太い麺でスープは豚骨ベース　醤油・味噌・塩　の味からチョイスできます。

「ラーメン大好き　のぶ山さん」　のBlogで　豚骨＆塩が美味い　と聞いていたのですが
何しろお初なのでスタンダード？に醤油で麺固めでオーダー＆　チャーシュー飯のセット

オーダーから待つこと１０分少々
まぁ時間はさておき
ズズッっと

ｱｯﾂ――――――――(ﾟдﾟ;)――――――――――ｯ！（泣）
（殿様はこんな事言わないでしょうね。）

メッサ猫舌なんですが熱いもの好きなんですわ。

太麺は味噌の方が合いそうでしたがモチモチ感もあって美味いっす。

隣で職人さんは”つけ麺”食べてましたが
こっちも美味そうで　スープ頂きましたがピリ辛加減も丁度いい感じ
チェーンのラーメン店では久々のヒットです。

しかも
表面のラードのお陰でしょうか
食べ終わるまで
正確にはスープ飲み終わるまで
スープが熱々でした。
コレって凄くないですか？（普通ですか？）

食券購入浮いた人員をサービスに回す感じで
ラーメン店にしては（失礼）対応も良かったですよ。

ご近所にあれば是非どーぞ

ちなみに岐阜にもありました。

山岡家　浜松入野店
静岡県浜松市入野町９４６３－１
℡　０５３－４４０－６２２７




麺類つながりネタがもう一つ

以前Ｂ－Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ　でお世話になった
三大うどん（讃岐・稲庭・水沢）
の一つ
「水沢うどんの　大澤屋」さんが
うどんの通信販売を始めました。

　「遊喜庵」　オープンしています。
限定販売のキーマカレーうどん　等々
ココでしか食せないものもありますよ。
”うどん”好きの皆さん必見！です。

MERCEDES BENZ CL500

昨日　朝から萌え～っとしてました。

お相手は
こいつです。

Mercedes Benz  CL500

日頃こういった超高級車にまったく縁も興味も無いのですが・・・・
昨日はコレを乗り回す　これまた美女に遭遇　偉い方々がン万円も使うようなクラブにいそうな雰囲気の方（失礼かも）
しかしコノ車が妙に似合ってました。

んでもって調べてみると１２３０万円もするチョ～高級車じゃないですか
ギフにも田舎セレブな方々がみえますが　そうそう乗ってないクラスかと・・

しかし残念な事にこの女性
車内でメイクをしてました・・・
コノ時点で失格です（ナニに？）
最近の軽自動車やファミリーカーには運転席のサンバイザー裏にも
ミラーが付いてますが
Mercedesの運転席（左）にも付いているとは知りませんでした。

女性のメイクしてる姿って皆さんどう思います？
僕はスッピンの女性も　メイク済みの女性もOKなんですが
メイクしてる姿ってのがイマイチ好きになれないんです。
以前（かな～り昔ですよ　かなりね＞嫁っち）
迎えに行って助手席に乗るなりメイクを始める女性と
朝イチから喧嘩したことがあります。
”身だしなみ（メイク）くらい整えとかんかい！”って話です。

脱線しましたが
運転中のメイク
確かに朝は時間無いかもしれませんが
運転中に書く眉毛はどんどん太くなりますし
しかも
誰かが見てますから・・・
女性の皆さん　ご注意を！！